主料:
豆腐，
500g，
泡菜，
250g，
肉，
150g
辅料:
盐适量，
酱油适量，
葱丝适量泡菜炖豆腐的做法步骤
1.豆腐一斤。
2.泡菜。
3.肉切片。
4.起锅热油，撒一把薄盐，再放豆腐入锅煎。
5.煎至两面金黄，铲起切块，备用。
6.净锅后放油，煸香肉片。
7.煸炒出油，炒至发黄。
8.放入泡菜炒一会儿。
9.泡菜铲入沙锅，放入半碗水。
10.再将豆腐块倒入。
11.中小火炖十分钟。
12.开盖后淋些酱油入味，再次炖开，放一把葱丝就可以关火了。
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热菜 家常菜 下饭菜 豆腐
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